播州えびで地域貢献、
環境に配慮した養殖で食をサポート

播磨灘は漁業が盛んな海域です。エビの養殖をもとに地域活性化に貢献、廃棄物処理や水質汚染など、環境に与える影響を軽減するために環境に配慮した養殖を実現するため「播州エビ」の養殖を始めました。
播州エビは「閉鎖循環式」の陸上養殖で環境に優しい養殖です。「閉鎖循環式」とは飼育水をろ過して再利用し飼育することです。
ウイルスの取り込みがなく、安定した環境が整っているため、高生産が見込め、消費者が安定・安心して食べられる、天然ミネラル×平飼いスタイルで育てたストレスフリーな”ホワイトシュリンプ”を提供することができます。

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